WORKSHOP BIERBROUWEN

WORKSHOP BIERBROUWEN

Amai_workshop_1Zelf bier maken. Je eigen smaak bepalen. Wie droomt er nu niet van om zijn eigen bier met enige trots te presenteren aan vrienden en kennissen? Maar ja, hoe maak je nu bier? Dit leer je in een workshop ambachtelijk bierbrouwen bij Brouwerij Amai te Lommel, een kleine huisbrouwerij die op ambachtelijke wijze speciale bieren brouwt. Het proces wordt op eenvoudige wijze uitgelegd en geïllustreerd met foto’s en tekst.

U krijgt tijdens de workshop tevens verschillende bieren te proeven om smaken te leren onderscheiden. Smaken die zijn ontstaan door verschillende hoppen, kruiden en gisten toe te voegen aan de wort. Maar daarover meer tijdens de dag zelf.
Het belooft bovenal een gezellige activiteit te worden voor bierliefhebbers!

  • De workshop vindt plaats in het mooie Lommel;
  • enkel op vrijdag;
  • duurt van 10:00 tot 16:00 uur;
  • aan de workshop kunnen maximaal 6 personen deelnemen;
  • de kosten bedragen € 75,00 per persoon;
  • inbegrepen zijn onbeperkt koffie en thee, lunch en een paar heerlijke bieren.
  • van het gemaakte brouwsel kunt u – na de vergisting-, lagering- en hergistingsperiode van ongeveer vier weken – per persoon een 75 cl fles komen afhalen.

U kunt zich als groep (4-6 personen) aanmelden waarop een datum wordt geprikt. Individueel kunt u zich aansluiten bij een geplande datum. Voor meer informatie neemt u contact op via het contactformulier of bel +32 (0)472 170 220.

De inhoud van de brouwdag in een notendop:

  • Hoe is bier ontstaan? Een stukje geschiedenis.
  • Welke stappen moet je nemen in het proces en waarom?
  • Hoe maak je een blond, donker of amber bier?
  • Hoe bepaal je het alcoholgehalte?
  • Wat voor middelen heb je nodig?
  • Wat zijn de kosten om zelf bier te maken?

Kadobon
U kunt ook iemand een workshop ‘Ambachtelijk Bierbrouwen’ kado doen! Neem contact op voor deze originele attentie.